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2007年2月 アーカイブ

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2007年2月 4日

正山物語

紅茶起源 正山物語(せいざんものがたり)Lapsang Souchong(ラプサンスーチョン)
seizan.jpg

トーイン(JR東海グループ)と喜作園で共同開発! 英国の女王様の好まれたアールグレイの原点世界で初めての紅茶、ラプサンスーチョン(正山小種)を日本で初めて、風味をそのままにペットボトルにしました。 東京⇔新大阪の新幹線ホームとグリンピア牧之原でデビュー! ラプサンスーチョンは、世界の紅茶の起源と言われています。400年前に中国福健省の山奥で作られ、その独特な香りは英国女王をはじめ、ヨーロッパの貴族達を魅了し、アールグレイ紅茶を生み出す原点にもなりました。茶葉にしみ込んだ香りと、あっさりとした味わいをお楽しみください。

ストレートそのままで飲んでしまったけど、ミルクティにしたら、さらにおいしかったろうに…。

独白的評価:★★★☆☆

ティーオレ

Lipton Tea au Lait
teaaulait.jpg

期間限定
ディンブラ茶使用
生乳10%使用

ミルク感が強め、正にオレ。甘みは強めで香りは抑えめ。
期間限定解除して欲しい一品でした。

独白的評価:★★★★☆

2007年2月 8日

MT3.34

Six Apart - Movable Type News: Movable Type 3.34日本語版の提供を開始とのことで、少し遅くなりましたが、3.33からアップグレードしました。
毎度ながら、カスタマイズしたファイルやプラグインなどをバックアップから戻す作業を忘れないようにすることが要点。
OSXをサーバにしているので、変更/追加したフォルダとファイルにカラーラベルを付けて管理しています。

2007年2月19日

PostgreSQL 8.2.3

PostgreSQL 8.2.3のリリースにあわせて、8.1.xからアップグレード。

  1. wget http://www.ring.gr.jp/pub/misc/db/postgresql/source/v8.2.3/postgresql-8.2.3.tar.gz
  2. tar xzvf postgresql-8.2.3.tar.gz
  3. ./configure
  4. make
  5. pg_dumpall > BackUp_File
  6. pg_ctl stop
  7. sudo mv psql pgsql_81x
  8. sudo make install
  9. sudo mkdir /usr/local/pgsql/data
  10. sudo chown PostgreSQL_User /usr/local/pgsql/data
  11. /usr/local/pgsql/bin/initdb -D /usr/local/pgsql/data
  12. pg_ctl start
  13. /usr/local/pgsql/bin/psql -d postgres -f BackUp_File

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午後の紅茶 ピンクグレープティ

pinkgrapetea.jpg
KIRIN 午後の紅茶 Pink Grapefruit Tea
小岩井乳業製のパックシリーズ。

果汁の特長的な香りと味わいを活かすために、紅茶のシャンパンと呼ばれるダージリンを使用しています。
ピンクグレープフルーツ果汁3%使用。
特長である優しい酸味と柔らかい甘みの味わいを、みずみずしく仕上げました。

以前に出たホワイトグレープフルーツティーよりも苦味が少ない感じです。ピンクグレープフルーツらしい差が出ているといった感じでしょうか。

独白的評価:★★★★☆

2007年2月27日

リプトン オレンジティー

Lipton Orange Tea
orangetea.jpg

右)2006年の夏季限定版(6月)
左)2007年の期間限定版(3月)
限定ってなに?というのは置いといて…。どちらもバレンシアオレンジ果汁5%です。

原茶は、厳選されたセイロン茶を100%使用し、紅茶の名門リプトンの香りが生きた本格派のオレンジティーです。

Liptonのパックタイプは、森永乳業製なのですね。

独白的評価:★★★★☆

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